Gertjan Kleinpaste praat met plantaardig diëtist Lobke Faasen over de gezondheid van onszelf en van onze planeet in de keus voor plantaardig eten.
Plantaardig eten is niet per definitie super gezond. Hoe meer plantaardig je eet, hoe beter dat is voor je gezondheid. En beweging en ontspanning spelen natuurlijk ook een rol in hoe gezond je je voelt. Wil je iets veranderen aan je voedingspatroon, begin daar waar jij denkt dat het kan. Als je nu vlees eet en de stap wil zetten om dit te vervangen voor kant-en-klare plantaardige burgers is dat een enorme gezondheidswinst voor je lijf.
De ervaring leert toch dat voor de meeste mensen langzame veranderingen op de lange termijn beter werken dan radicaal alles omgooien. Iedere stap richting meer plantaardig is winst voor je gezondheid!
Video: Via Cultura
